252024-12

不銹鋼廚具設(shè)備安全使用妙招有哪些？ 廚房爆炸、起火、人身傷害的案例層出不窮，給餐飲業(yè)敲響了警鐘，痛定思痛，必須引起餐飲從業(yè)者的警惕，為了減少這種傷痛的發(fā)生，根據(jù)多年的廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、安裝、養(yǎng)護(hù)管理經(jīng)...

252024-12

不銹鋼廚具應(yīng)該怎么清潔？ 傳統(tǒng)的板材櫥柜不易防水、防潮，長(zhǎng)時(shí)刻處于濕潤(rùn)或者遇到水，會(huì)發(fā)脹爆裂，遇到酸堿的東西會(huì)腐蝕、爛掉。但是好的不銹鋼廚具是無(wú)須擔(dān)心這些問(wèn)題的，哪怕家里水龍頭壞了，也不...

142024-12

廚房不銹鋼設(shè)備在生活中應(yīng)該怎么保養(yǎng)？ 廚房是一個(gè)家庭中非常重要的一個(gè)地方，人們每天其實(shí)都要吃飯，每一頓飯都是需要用到廚房的，那么廚房里面的設(shè)備一般怎么進(jìn)行保養(yǎng)呢？基本的一些廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)的時(shí)候就是有...

142024-12

廚房不銹鋼設(shè)備工具的洗滌、消毒方式有哪些？ 廚房的運(yùn)行離不開(kāi)廚房設(shè)備工具、其中刀具、案板、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、拌面機(jī)，各種盆、盤(pán)、筐等，因其直接接觸生料，是微生物污染的重點(diǎn)目標(biāo)，因此這些設(shè)備、廚具的洗滌、消毒...

032024-12

不銹鋼廚具的優(yōu)勢(shì)有哪些？ 不銹鋼廚具，顧名思義，就是不會(huì)生銹，也就是耐蝕性好、不容易被腐蝕、光潔度好。在廚房中廣泛使用，其具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、不變色其它種類的廚具在使用時(shí)間長(zhǎng)了以后就會(huì)變色...

032024-12

不銹鋼加工常用設(shè)備有哪些？ 不銹鋼加工常用設(shè)備主要有以下幾種： 1. 剪板機(jī)：用于將不銹鋼板材剪切成所需長(zhǎng)度的板料，一般采用機(jī)械傳動(dòng)或液壓傳動(dòng)方式。 2. 沖壓機(jī)：用于對(duì)不銹鋼板材進(jìn)行沖壓...

152024-11

304不銹鋼鍋的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？ 1、優(yōu)點(diǎn)（1）耐腐蝕性：304不銹鋼含有18%的鉻和8%的鎳，這種合金比較穩(wěn)定，能很好地抵抗多種化學(xué)介質(zhì)的腐蝕，適合烹飪各種食物。（2）不易生銹：由于其獨(dú)特的材...

152024-11

商用廚房設(shè)備選哪種不銹鋼好? 商用廚房設(shè)備一般都是不銹鋼做的，但是304不銹鋼做的絕對(duì)不銹蝕嗎？商用廚房設(shè)備由于使用率高，設(shè)備的表層常常會(huì)被撞擊、摩擦，因而面板一般會(huì)比側(cè)板、檔板要厚，同時(shí)還...

072024-11

日常生活中怎樣保養(yǎng)不銹鋼廚具？ 在家庭中，櫥具是使用頻率最高也是最容易損害的，我們應(yīng)該怎么保養(yǎng)，才能使它日久如新呢？櫥具因?yàn)榭傄c水、火打交道，假如不悉心打理，壽命會(huì)縮短。在廚臺(tái)的保養(yǎng)上，應(yīng)將...

072024-11

廚房設(shè)備選擇一定要避開(kāi)劣質(zhì)不銹鋼 不銹鋼一般都含有鉻和鎳，鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質(zhì)不銹鋼廚具、餐具或者以不恰當(dāng)?shù)姆椒ㄊ褂?，就有可能造成重金屬?duì)人體健康的危害。廚房設(shè)...

242024-10

不銹鋼廚具設(shè)備耐腐蝕性好的原因是什么？ 不銹鋼廚具主要特點(diǎn)：1、全不銹鋼機(jī)體，超薄型設(shè)計(jì)，干凈衛(wèi)生，輕巧實(shí)用。2、設(shè)有溫控器，保證燒烤溫度在用戶設(shè)定溫度范圍內(nèi)恒溫。操作旋鈕上的刻度線為無(wú)段開(kāi)關(guān)，用戶可...

242024-10

不銹鋼廚具應(yīng)該怎么清潔才能恢復(fù)會(huì)閃閃發(fā)亮？ 傳統(tǒng)的板材櫥柜不易防水、防潮，長(zhǎng)時(shí)刻處于濕潤(rùn)或者遇到水，會(huì)發(fā)脹爆裂，遇到酸堿的東西會(huì)腐蝕、爛掉。但是好的不銹鋼廚具是無(wú)須擔(dān)心這些問(wèn)題的，哪怕家里水龍頭壞了，也不...