我國(guó)團(tuán)餐企業(yè)市場(chǎng)仍有巨大的增加空間，商用廚房的呈現(xiàn)大大的拯救了這一趨勢(shì)。那么商用廚房廚具設(shè)備所需求用的凈菜清洗加工設(shè)備有哪些呢？讓紅業(yè)工業(yè)設(shè)備小編來(lái)羅列一下吧。

一、人工選擇臺(tái)

用處：

用于物料的選擇和預(yù)處理切開(kāi)，是銜接出產(chǎn)線的前段預(yù)處理設(shè)備。

特性：

1.可分為單層選擇臺(tái)、雙層選擇臺(tái)、三層選擇臺(tái)，以及四工位、六工位、八工位。

2.皮帶運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)送物料行進(jìn)，工人將廢雜物揀出，放入廢料口，運(yùn)送速度可調(diào)。

3.本機(jī)首要用于蔬菜、生果等物料的選擇，該機(jī)具有選擇作用好、操作簡(jiǎn)潔等長(zhǎng)處。

4.可根據(jù)客戶需求特別定制不同規(guī)范的設(shè)備。

2.智能切菜機(jī)

二、切菜機(jī)

用處：

可將葉菜切成條、絲、段狀；根莖菜切成片狀；適用于蔥、韭菜、油麥菜、白菜、包菜、瓜類(lèi)、茄子等各種蔬菜。

特性：

1.該新式切菜機(jī)切開(kāi)尺度可設(shè)定，輸入長(zhǎng)度數(shù)字即可，便利快捷；

2.切開(kāi)尺度規(guī)范，切產(chǎn)量大

3.整機(jī)304不繡鋼；運(yùn)送帶處有加裝防護(hù)罩，設(shè)備更安全。

4.可拆開(kāi)式提高機(jī)

商用廚具設(shè)備

三、運(yùn)送機(jī)

用處：

本廚具設(shè)備主要起提高和運(yùn)送物料，處理人工入料困難的問(wèn)題，一般調(diào)配流水出產(chǎn)線運(yùn)用。

特性：

1.滿意出產(chǎn)的主動(dòng)化的需求，操作簡(jiǎn)潔、結(jié)構(gòu)緊湊、造型漂亮。

2.整機(jī)兩頭側(cè)板可旋轉(zhuǎn)90°，容易取出皮帶，拆開(kāi)便利，利于清洗。

3.可根據(jù)客戶需求特別定制不同規(guī)范的設(shè)備。

4.渦流清洗機(jī)

四、蔬菜清洗機(jī)

用處：

適合于的葉菜類(lèi)，根莖類(lèi)和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠菜，腌制過(guò)的蘿卜，大頭菜等。

特性：

1.旋流式清洗加氣泡清洗規(guī)劃，缸底安置高壓注氣管，有用別離成團(tuán)的蔬菜。排氣管更配備有泄壓閥，以習(xí)慣清洗不同物料時(shí)調(diào)整氣泡強(qiáng)度。

2.選用振蕩式運(yùn)送代替?zhèn)鹘y(tǒng)運(yùn)送帶式運(yùn)送，結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)略，比傳統(tǒng)運(yùn)送帶削減清洗時(shí)刻，運(yùn)用更便利；與物料觸摸的運(yùn)送面選用沖壓孔規(guī)劃，有用別離物猜中的碎雜物。

3.主動(dòng)補(bǔ)水規(guī)劃，循環(huán)水箱和主水箱設(shè)有主動(dòng)補(bǔ)水設(shè)備，又節(jié)約用水。

4.風(fēng)干機(jī)

以上即是紅業(yè)工業(yè)設(shè)備關(guān)于商用廚具設(shè)備中的那些清洗設(shè)備的相關(guān)介紹，希望可以幫到大家，如對(duì)文章內(nèi)容有疑問(wèn)可以來(lái)電咨詢(xún)我們或者給我們留言。