102023-08

企事業(yè)廚房要注意的地方！ 企事業(yè)廚房需要關(guān)注食品安全、廚房清潔和消毒、的食品儲(chǔ)存、員工健康與衛(wèi)生、垃圾處理、滅蟲措施、安全設(shè)備、培訓(xùn)和教育以及定期檢查等方面的注意事項(xiàng)。這些措施有助于確保...

082023-08

不銹鋼商業(yè)廚房為什么這么受歡迎？ 不銹鋼商業(yè)廚房得到了廣泛應(yīng)用，尤其適用于餐飲、酒店、咖啡館等高要求衛(wèi)生環(huán)境的地方，提供可靠、耐用和衛(wèi)生的工作空間。不銹鋼商業(yè)廚房之所以受歡迎，是因?yàn)樗哂幸韵聨?..

032023-08

不銹鋼商業(yè)廚房的優(yōu)點(diǎn)！ 不銹鋼商業(yè)廚房的優(yōu)點(diǎn)包括：安全性高：不銹鋼是一種無毒無味的材料，不會(huì)釋放有害物質(zhì)，對(duì)人體無害。美觀大方：不銹鋼具有現(xiàn)代感和簡(jiǎn)約風(fēng)格，能夠與各種廚房裝飾風(fēng)格相匹配...

012023-08

企事業(yè)廚房是什么意思？ 企事業(yè)廚房一般擁有較大的規(guī)模和復(fù)雜的運(yùn)營(yíng)需求，因此需要合理規(guī)劃和設(shè)計(jì)，確保食物安全和工作效率。同時(shí)，廚房的衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)也是企事業(yè)單位必須重視的方面。企事業(yè)廚房...

252023-07

商業(yè)廚房的挑戰(zhàn)和改進(jìn)！ 商業(yè)廚房行業(yè)當(dāng)前的趨勢(shì)和挑戰(zhàn)，以及企業(yè)如何應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)并創(chuàng)造創(chuàng)新解決方案。食品安全和監(jiān)管：食品安全一直是商業(yè)廚房關(guān)注的重點(diǎn)。監(jiān)管機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了對(duì)食品服務(wù)企業(yè)的監(jiān)管力...

182023-07

酒店商業(yè)廚房設(shè)備要具備什么條件！ 對(duì)于商用廚房工程的設(shè)計(jì)與安裝有很多需要注意的問題，今天來給大家分析廚房施工過程中需重點(diǎn)注意的問題以及具體的解決措施。1.油煙環(huán)保問題： 是一個(gè)相當(dāng)重要的問題，...

132023-07

廚房注意的要素！ 　一、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對(duì)人體有害?！　《?、忌不銹鋼或鐵...

112023-07

商業(yè)廚房的品類！ 商用不銹鋼廚房設(shè)備已全面滲透到商業(yè)廚房的各個(gè)角落，下面我們來了解一下它的品類！1，調(diào)理設(shè)備系列不銹鋼廚房設(shè)備。此類設(shè)備在商用廚房中的品種較多、數(shù)量也較多，主要有...

062023-07

商業(yè)廚房應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)？ 接下來小編給大家分享一下商用廚房設(shè)備如何設(shè)計(jì)。一、不同菜系配不同灶具很多老板有這樣的誤區(qū)：不論自家賣什么風(fēng)味的菜品，設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房...

042023-07

怎么辨別商業(yè)廚房的好壞！ 當(dāng)今社會(huì)，隨著人們對(duì)飲食質(zhì)量的追求，餐飲業(yè)得到不斷地發(fā)展，進(jìn)而衍生出眾多的餐飲設(shè)備企業(yè)，廚房設(shè)備品牌也層出不窮，那么我們選購(gòu)廚房設(shè)備之時(shí)，如何辨別廚房設(shè)備節(jié)能灶...

282023-06

商業(yè)廚房的小知識(shí)！ 　商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備應(yīng)用的行業(yè)較多，它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、...

262023-06

不銹鋼廚房怎么消毒？ 　理想的消毒方法，是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi)，完全浸泡在水中進(jìn)行加熱，待水煮沸時(shí)，保持兩分鐘，即可達(dá)到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中，或用紗罩罩起來，余水自然晾...