252024-12

不銹鋼廚具設(shè)備安全使用妙招有哪些？ 廚房爆炸、起火、人身傷害的案例層出不窮，給餐飲業(yè)敲響了警鐘，痛定思痛，必須引起餐飲從業(yè)者的警惕，為了減少這種傷痛的發(fā)生，根據(jù)多年的廚房設(shè)備設(shè)計、安裝、養(yǎng)護(hù)管理經(jīng)...

252024-12

不銹鋼廚具應(yīng)該怎么清潔？ 傳統(tǒng)的板材櫥柜不易防水、防潮，長時刻處于濕潤或者遇到水，會發(fā)脹爆裂，遇到酸堿的東西會腐蝕、爛掉。但是好的不銹鋼廚具是無須擔(dān)心這些問題的，哪怕家里水龍頭壞了，也不...

142024-12

廚房不銹鋼設(shè)備在生活中應(yīng)該怎么保養(yǎng)？ 廚房是一個家庭中非常重要的一個地方，人們每天其實都要吃飯，每一頓飯都是需要用到廚房的，那么廚房里面的設(shè)備一般怎么進(jìn)行保養(yǎng)呢？基本的一些廚房設(shè)備在設(shè)計的時候就是有...

142024-12

廚房不銹鋼設(shè)備工具的洗滌、消毒方式有哪些？ 廚房的運行離不開廚房設(shè)備工具、其中刀具、案板、切菜機、絞肉機、拌面機，各種盆、盤、筐等，因其直接接觸生料，是微生物污染的重點目標(biāo)，因此這些設(shè)備、廚具的洗滌、消毒...

032024-12

不銹鋼廚具的優(yōu)勢有哪些？ 不銹鋼廚具，顧名思義，就是不會生銹，也就是耐蝕性好、不容易被腐蝕、光潔度好。在廚房中廣泛使用，其具有以下優(yōu)點：1、不變色其它種類的廚具在使用時間長了以后就會變色...

032024-12

不銹鋼加工常用設(shè)備有哪些？ 不銹鋼加工常用設(shè)備主要有以下幾種： 1. 剪板機：用于將不銹鋼板材剪切成所需長度的板料，一般采用機械傳動或液壓傳動方式。 2. 沖壓機：用于對不銹鋼板材進(jìn)行沖壓...

152024-11

304不銹鋼鍋的優(yōu)缺點有哪些？ 1、優(yōu)點（1）耐腐蝕性：304不銹鋼含有18%的鉻和8%的鎳，這種合金比較穩(wěn)定，能很好地抵抗多種化學(xué)介質(zhì)的腐蝕，適合烹飪各種食物。（2）不易生銹：由于其獨特的材...

152024-11

商用廚房設(shè)備選哪種不銹鋼好? 商用廚房設(shè)備一般都是不銹鋼做的，但是304不銹鋼做的絕對不銹蝕嗎？商用廚房設(shè)備由于使用率高，設(shè)備的表層常常會被撞擊、摩擦，因而面板一般會比側(cè)板、檔板要厚，同時還...

072024-11

日常生活中怎樣保養(yǎng)不銹鋼廚具？ 在家庭中，櫥具是使用頻率最高也是最容易損害的，我們應(yīng)該怎么保養(yǎng)，才能使它日久如新呢？櫥具因為總要與水、火打交道，假如不悉心打理，壽命會縮短。在廚臺的保養(yǎng)上，應(yīng)將...

072024-11

廚房設(shè)備選擇一定要避開劣質(zhì)不銹鋼 不銹鋼一般都含有鉻和鎳，鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質(zhì)不銹鋼廚具、餐具或者以不恰當(dāng)?shù)姆椒ㄊ褂?，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。廚房設(shè)...

242024-10

不銹鋼廚具設(shè)備耐腐蝕性好的原因是什么？ 不銹鋼廚具主要特點：1、全不銹鋼機體，超薄型設(shè)計，干凈衛(wèi)生，輕巧實用。2、設(shè)有溫控器，保證燒烤溫度在用戶設(shè)定溫度范圍內(nèi)恒溫。操作旋鈕上的刻度線為無段開關(guān)，用戶可...

242024-10

不銹鋼廚具應(yīng)該怎么清潔才能恢復(fù)會閃閃發(fā)亮？ 傳統(tǒng)的板材櫥柜不易防水、防潮，長時刻處于濕潤或者遇到水，會發(fā)脹爆裂，遇到酸堿的東西會腐蝕、爛掉。但是好的不銹鋼廚具是無須擔(dān)心這些問題的，哪怕家里水龍頭壞了，也不...