112021-01

整體商用廚房工程如何做好防水? 整體商用廚房和餐廳內(nèi)部裝修設計一樣，也是需要做好防水工作的。整體商用廚房的用水量更大，更要注意好防水。東莞紅業(yè)工業(yè)設備-商業(yè)廚房、不銹鋼商業(yè)廚房、全自動洗碗機公...

082021-01

廚房設備的分類你了解多少？ 1、熱廚區(qū)包括：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐等； 2、儲藏設備：分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部...

052021-01

商用廚房工程中的隱蔽處理工作有哪些? 商用廚房工程的隱蔽處需要嚴謹處理，隱蔽處的處理是否得當，會對商用廚房工程的正常運行有著很大的影響，同時，一旦出現(xiàn)問題，后期的修復也會很困難，所以在出處理廚房...

292020-12

何如對商用廚房設備進行合理的籌備和構(gòu)造? 在餐飲業(yè)或酒店廚房設計職員更關(guān)心廚房設計構(gòu)造和空間安置的情景下，不管是按照關(guān)系的國家法令規(guī)則，保持為了儉樸本錢，那么商用廚房設備籌備都該當是最佳的： (1)...

222020-12

商用廚房設備如何養(yǎng)護? 說到商用廚房設備的保養(yǎng)很多人可能都不會特別重視，但是俗話說的好“要想馬兒跑，還想馬兒不吃草”，這樣萬萬是不能的，造成的結(jié)果也往往是雞飛蛋打。今天呢東莞紅業(yè)工業(yè)...

072020-12

如何辨別商用電磁爐和家用電磁爐區(qū)別 說到電磁爐大家都不陌生，因為科技的進步，簡便的家用電器越來越受大眾喜愛，憑借外表美觀、熱效率高、體積小、重量輕、安全環(huán)保、操作簡單等優(yōu)點迅速進入到生活廚房中的方...

012020-12

商用廚房上下水設施設計要遵循的指導原則 由于商用廚房特殊的技術(shù)要求與實際情況，要嚴格按照有關(guān)規(guī)范設計施工，還要結(jié)合實際環(huán)境條件變通設計，設計要確?？煽堪踩透咝嵱玫闹笜?。東莞紅業(yè)工業(yè)-東莞商業(yè)廚房工...

252020-11

商用廚房設備每日保養(yǎng)措施有哪些？ 東莞紅業(yè)工業(yè)設備-商業(yè)廚房、不銹鋼商業(yè)廚房工程 、企事業(yè)廚房公司為大家分享一些商用廚房設備的保養(yǎng)方法！ 商用廚房設備只有保養(yǎng)好了，才能發(fā)揮其最大的優(yōu)勢。提...

182020-11

廚房設備如何采選以及使用 ①廚房設備采選應依據(jù)同樣的品位以及運營的詳細情況而定.通常的餐館要是購進設備過于低檔,數(shù)目種類過量,沒有單不必要并且會加大資金以及老本,得失相當. ②購進廚...

132020-11

企事業(yè)單位食堂廚房的設計要領(lǐng)是什么呢？ 一、單位食堂的職能 單位食堂多存在于企事業(yè)單位、團體組織單位中，其根本職能是員工就餐，不以盈利為目的。所以單位食堂在整體規(guī)劃中，不像社會類餐飲的酒樓飯店餐...

062020-11

商用廚房設備有哪些分類？ 商用廚房設備其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調(diào)理設備、機械類設備、制冷保溫設備。灶具設備，目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。東莞紅業(yè)工業(yè)設備...

032020-11

商用廚房設備購買使用后怎么保養(yǎng)？ 商用廚房設備的選購應注重質(zhì)量、功能、顏色等其他因素。廚具設備應具有耐磨、耐酸堿、防靜電、防火、防菌。設計上應兼顧實用、美觀、便利的基本要求。 廚房設備可以自...